Das kleine Temial-Teebuch

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Art.-Nr.: 173TB19

18 x 23,5 cm
136 Seiten
klimaneutral gedruckt

18,00 €
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Willkommen in der Welt des Tees!

Die Freude an Genuss und Ruhe beim bewussten Teetrinken wiederzuentdecken, dazu möchten wir dich mit diesem Buch einladen. Auf dem Weg dorthin entführen wir dich in unterschiedliche Anbauregionen und gehen der Frage nach, was Tee eigentlich ist – und wie die unterschiedlichen Sorten zustande kommen. Abgerundet wird das Teebuch von Rezeptideen, die zum Experimentieren und Selbermachen einladen: von spritzigen Tee-Cocktail-Kreationen bis zu leckerem Tee-Gebäck – gezaubert von den Kolleg*innen von Thermomix®. Aus dem Inhalt:

TEIL 1: REISE DURCH DIE WELT DES TEES

  • Tee ist nicht gleich Tee – Grundlagen zum Tee
  • In 11 Schritten zum perfekten Tee – Traditionelle Teezubereitung
  • Das Wasser macht’s – Wasserfiltration
  • Genuss in jedem Sinne – Geschmack und Aroma
  • Der lange Weg des Tees – Teeanbau & Teeherstellung
  • Von China bis Südafrika – Teekulturen der Welt

TEIL 2: REZEPTE UND IDEEN MIT TEE

  • Der perfekte Tee für jeden Moment
  • Leckeres mit Tee
  • Süßes zum Tee